——私享知识库+垂直领域智能，让每家连锁企业都拥有“AI决策中枢”
一、连锁行业的“知识平权”革命
在连锁行业从“规模红利”转向“效率红利”的转折点，但是，企业正面临双重困境：
经验传承断层：老店长跳槽带走运营经验，新店长培养周期太长；
决策试错成本高：盲目照搬头部企业模式，却因地域差异、客群代际变化、供应链适配性等原因，导致新店亏损，开店即陷阱；
数据孤岛困境：知识存放在各部门的电脑，无法形成系统，员工学习碎片化。
北京工商大学连锁研究中心与北京合道明德教育科技有限公司联合推出的连锁经营垂直智能体，正是为打破这一困局而生。该产品以“企业私享知识库+连锁行业知识图谱+DeepSeek深度定制”为核心架构，为每家企业打造“专属AI大脑”，覆盖决策支持、标准化建设、人才孵化、营销增效四大场景，让连锁企业用1/10的成本获得与头部企业同频的决策能力与团队成长能力。
二、连锁经营垂直智能体（职墨连锁引擎）：六大核心功能，重塑企业竞争力
1. 企业私享知识库：用AI复刻企业基因
线下完成知识库建设
针对组织学习与企业运营的调研；
企业知识图谱梳理；
企业知识库建设及补齐；
知识注入：
上传企业SOP手册、历史案例库、员工培训资料、竞品调研报告，智能体自动解析并融入专属知识图谱；
例如，某烘焙连锁上传《生日蛋糕定制流程》后，AI可回答“如何缩短制作周期”“如何培训新员工掌握翻糖工艺”等衍生问题。
私有化部署：
支持本地化部署或混合云方案，数据所有权100%归属企业；
可与企业现有ERP、CRM、OA系统API对接，实现知识调用与业务流程的无缝衔接。
初期可考虑使用成熟智能体开发平台（如COZE）开发。
2. 决策参谋中心：AI比“老法师”更懂你的企业
智能诊断：
输入经营数据（如销售额、毛利率、客诉率），自动生成企业健康度报告，标注高风险区域（如某区域门店坪效低于行业均值60%）；
通过“因果链推演”功能，揭示问题根源（如坪效低、促销投入不足、会员拉新率低、复购率低）。
方案生成：
针对同一问题提供3种解决方案（如“降本增效型”“体验升级型”“品牌溢价型”），并标注适用场景、投入成本、预期效果；
例如，当用户提问“如何提升单店利润”时，AI可能推荐“砍掉20%低效SKU+推出高毛利会员套餐+上线抖音本地推引流”的组合策略。
3. 营运标准化系统开发：让“千店一面”成为可能
SOP自动生成：
输入岗位名称（如“收银员”、“店长”），AI根据企业私享知识库和行业最佳实践，输出标准化操作手册；
某餐饮企业使用该功能后，将门店筹备周期从45天压缩至18天，员工培训通过率从72%提升至95%。
智能巡检系统：
基于计算机视觉技术，自动识别门店陈列违规（如价签错位、POP海报过期）、服务流程缺失（如未执行“迎宾三步曲”）；
问题发现效率较人工巡检提升40倍，顾客满意度迅速提升。
4. 智能培训体系：让AI成为你的“超级导师”
课程开发引擎：
输入岗位能力模型（如“店长需掌握数据分析、危机处理、团队激励”），AI自动生成课程大纲、PPT模板、随堂测试题；
某美容连锁使用该功能后，6个月内培养出50名合格店长，支撑新开100家门店。
AI带教机器人：
模拟金牌督导带教场景，通过语音交互考核员工对“收银八步曲”“客诉处理五原则”的掌握程度；
某美妆品牌应用后，新员工上岗达标时间从28天缩短至7天。
5. 营销增效工具包：让每一分预算都花在刀刃上
智能营销日历：
基于腾讯企点营销云能力，自动生成“会员日”“储值赠礼”“跨界联名”等200+标准化活动模板；
某茶饮品牌应用后，活动ROI从1:3.5提升至1:6.8，单月会员充值额突破2000万元。
动态定价系统：
整合LSTM神经网络算法，根据天气、节假日、竞品促销等12个变量实时调整价格；
某生鲜连锁应用后，毛利率提升7.2%，滞销品损耗率下降41%。
6. 多人协同工作台：打破信息孤岛，让决策更高效
知识共享社区：
企业员工可在内部论坛提问，AI自动推送相关知识库条目，并@相关领域专家解答；
某区域零售企业应用后，跨部门协作效率提升60%，决策周期缩短50%。
方案评估沙盘：
上传营销方案、管理方案后，AI模拟市场反应（如竞品反击、政策变化），输出风险预警与优化建议；
某餐饮连锁品牌应用后，新店投资回报率预测准确率从65%提升至91%。
三、为什么选择我们？——学术权威×产业实战的“双保险”
1. 北京工商大学连锁研究中心
? 扎根行业20年的“最强大脑”
作为国内连锁经营研究屈指可数的高校专业智库，旨在通过理论研究与实践应用相结合的方式，推动连锁行业的持续发展和创新。中心依托于北京工商大学在管理学、经济学及食品科学等领域的学科优势，汇聚了冯俊、张运来等一批在连锁经营管理、市场营销、供应链管理等方面具有丰富经验和深厚学术造诣的院校学者及蔡惟迁、戴永春、韩雨廷、洪凤平、徐昆、徐兆基、阎宇、尹春洪等多位社会资深咨询专家。
? 研究领域
? 餐饮连锁经营管理：深入研究连锁餐饮企业的运营模式、管理体系、品牌策略及市场拓展等，为企业提供管理咨询和战略规划服务。
? 供应链管理：关注餐饮连锁企业的食材采购、物流配送、库存控制等环节，优化供应链流程，降低运营成本，提高运营效率。
? 市场营销与品牌建设：研究消费者行为、市场趋势及品牌塑造策略，帮助餐饮连锁企业制定有效的市场推广计划和品牌提升方案。
? 服务管理:研究店铺服务环境、服务流程、互动服务接触、服务质量、顾客体验、店铺选址、精益管理等。特别是，利用服务蓝图技术设计与改善店铺服务系统，取得了很好的效果。
? 食品安全与质量控制：关注餐饮行业的食品安全问题，研究食品质量控制标准和技术手段，确保餐饮连锁企业的产品和服务符合相关法规和标准。
? 研究成果与贡献
中心自成立以来，取得了多项创新性成果，包括发表高水平学术论文、出版专著、申请国家专利等。同时，中心还积极与企业合作，开展多项实践咨询项目，为知名企业提供管理咨询和策划工作，为企业的发展提供了有力支持。中心还注重与国际同行的交流与合作，通过参加国际学术会议、建立合作关系等方式，不断引进国际先进理念和技术，推动餐饮连锁行业的国际化发展。
? 未来发展
展望未来，北京工商大学餐饮连锁研究中心将继续秉承“立足创新、服务行业”的宗旨，加强与国内外知名企业和研究机构的合作与交流，不断提升研究水平和服务质量，还将密切关注餐饮连锁行业的最新动态和发展趋势，为企业的转型升级和可持续发展提供强有力的智力支持。
2. 合道明德教育：连锁咨询界的“特种部队”
合道明德深耕连锁咨询行业20年，服务客户覆盖老乡鸡、东阿阿胶等50+上市企业，其核心竞争力在于：
· 问题终结者：
首创“五维诊断法”，从商业模式、组织架构、运营流程、数字化基建、人才梯队五个层面，24小时内定位企业核心病灶；
· 方案实操家：
拒绝“PPT咨询”，所有方案均配备《落地执行手册》，包含甘特图、责任矩阵、风险预案；
· 成长指导者：
指导连锁企业运营训练系统搭建，通过SOP开发、训练手册开发、课程开发、带教辅导及实操演练，助力团队能力提升与业务目标达成，推动组织效能持续优化。
四、知识库结构
“职墨连锁引擎”作为连锁垂直智能体的体验版，使用扣子（COZE）开发，其知识库结构详见附页，企业建设知识库时可以参考。
企业体验《职墨连锁引擎》流程：
登录“职墨网（www.jobmo.com.cn）”-点击“连锁智能体”进入-注册，即可体验。
