和府捞面

企业名称:上海和府餐饮管理有限公司
行业:餐饮服务业 赛道:中式面食连锁
门店数量:600+ 单店员工数量:40+
人才需求:
工作地点:上海浦东
项目介绍


企业基本介绍:


上海和府餐饮管理有限公司成立于2014年,是江苏和府餐饮管理有限公司旗下企业,专注于中式面食连锁领域。品牌以“书房里的养生面”为定位,将中式书香元素融入门店设计,打造沉浸式用餐体验。核心产品包括“草本猪骨汤面”“番茄雪花肉面”等,年销量超千万份。


企业构建“中央厨房+冷链物流”体系,拥有15000平米中央厨房,可满足2000家门店产能,支撑全国范围内冷链配送。供应链方面,与中粮、益海嘉里等知名供应商合作,建立信息化可追溯体系,确保食材品质与安全。此外,企业通过ISO9001/ISO22000/HACCP认证,实现产品制作、食品安全、卫生管理、服务全流程标准化。


2025年,和府捞面荣登“中国餐饮加盟品牌TOP100”,直营体系验证成熟盈利模型,联营加盟模式加速全国扩张。


企业优势介绍:


  标准化体系:通过三大国际认证,实现产品制作、食品安全、卫生管理、服务全流程标准化,口味一致性达98%。


  供应链整合:自建中央厨房及十余个仓配中心,构建“总部采购-供应商管理-物流核验-门店自检”闭环,全球联动采购澳洲和牛、巴西美利华等优质原料。


  数智化运营:自主研发HOP智能运营系统,集成值班、训练、工时、巡查等功能,实时监控设备能耗与客流量,提升人效与坪效。


  私域流量池:品牌会员突破3000万人,为加盟商提供稳定客源,动态定价策略增强市场竞争力。


  联营模式创新:全托管加盟体系降低运营风险,部分门店9-11个月回本,超行业平均周期。