田老师红烧肉

企业名称：北京和谐一家餐饮管理有限公司

行业：餐饮服务业赛道：中式食堂型快餐连锁

门店数量：175+ 单店员工数量：30+

人才需求：

工作地点：北京市

项目介绍

企业基本介绍：

田老师红烧肉创立于2003年，是中式食堂型快餐连锁品牌，以“精心挑选食材，尝到家中味道”为核心理念，主打红烧肉盖饭、番茄牛肉面等经典菜品，日均客流量超5万人次。品牌运营方北京和谐一家餐饮管理有限公司，管理团队源自重组前的北京老家公司，拥有近百名专业管理人员，涵盖连锁运营、供应链管理及品牌营销领域。

2014年，品牌获和君资本天使轮融资，加速全国扩张。2023年推出“村超套餐”，以27.9元性价比组合（红烧肉+烧茄子+米饭）引发社交媒体热议，单日销量突破5万份。2024年，品牌设立外卖小哥爱心驿站，提供免费饮水、充电服务，强化社区亲和力。同年获评“消费新活力”诚信承诺企业，树立行业标杆。

企业优势介绍：

供应链整合能力：通过集团统一采购与中央厨房配送，降低原料成本15%-20%，确保全国门店口味一致性。

产品差异化定位：以“中式盖饭专家”为标签，覆盖早餐、正餐、夜宵全时段，红烧肉单品复购率达65%。

运营标准化体系：建立从选址评估、店面设计到员工培训的全链条支持，单店开业周期缩短至45天。

品牌年轻化策略：联合抖音发起“村超套餐”挑战赛，话题播放量超2亿次，成功吸引18-35岁客群。

社会责任赋能：通过爱心驿站、公益助农等项目，年投入超300万元，提升品牌社会价值。