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香天下
企业名称：四川香天下餐饮管理集团有限公司
行业：餐饮服务业
赛道：火锅连锁与多元化餐饮
门店数量：1740+ 单店员工数量：60+
人才需求：
工作地点：四川成都
项目介绍
企业基本介绍：
香天下创立于2003年，前身为“金川火锅”，2008年正式更名为四川香天下餐饮管理集团有限公司。企业以火锅连锁为核心，延伸至川菜、粤菜、米其林餐厅及文创餐饮领域，形成多品牌矩阵。旗下拥有“香天下火锅”“大喜川菜”“成都宴”等品牌，其中清油火锅底料获国家专利，开创火锅新品类。
2009年，香天下成立蒲江供应链基地，年产量达10万吨，保障原料稳定供应。2010年创立“天下学院”，培养超千名调味师及管理人才。2013年接待英国首相卡梅伦，提升国际知名度。近年来，企业发力文创餐饮，推出“K160文创火车火锅”“锦溪庄园”等项目，实现餐饮与文旅融合。目前，香天下年营收超70亿元，单店最高年营收破亿，成为国内餐饮行业标杆。
企业优势介绍：
产品创新力强：首创清油火锅品类，以青花椒和菜籽油调和出不上火的锅底，获国家专利，形成差异化竞争力。
全产业链整合：自建供应链基地，年产量10万吨，实现从原料采购到终端服务的全程可控。
多品牌矩阵：涵盖火锅、川菜、粤菜、米其林餐厅及文创餐饮，满足不同消费场景需求。
人才储备雄厚：通过“天下学院”培养超千名专业调味师及管理人才，支撑全国扩张。
文创融合创新：推出“K160文创火车火锅”“锦溪庄园”等项目，打造沉浸式餐饮体验，引领行业潮流。
