鸿骏膳食

企业基本介绍：

鸿骏膳食成立于1998年，深耕团餐行业27年，是集膳食承包、食材配送、营养餐配餐、展会供餐、净菜加工、餐饮咨询为一体的全产业链综合型餐饮服务集团。旗下拥有“鸿骏美食城”“集菜菜智能餐厅”“NDK学生营养餐”“JCS食材配送”等品牌，形成多元化服务矩阵。

企业通过ISO9001、ISO22000、HACCP等国际认证，建立4万余亩农副产品生产加工基地，配套80余台运输车辆及1万平方米物流仓储设施，实现从田间到餐桌的全程可控。2020年入选“中国餐饮企业百强”，累计服务客户超500家，每日为30万人提供用餐服务，涵盖索尼、华为、LG等世界500强企业。近年来，企业发力预制菜赛道，牵头成立东莞市预制菜产业联盟，推动产业标准化发展。

企业优势介绍：

  全产业链整合能力：自建养殖基地、中央厨房及冷链物流体系，实现食材溯源与品质管控，降低运营成本。

  智能化服务创新：研发智能餐饮设备，运用智能管理、自助售卖及大数据分析，提升就餐体验与运营效率。

  多元化品牌矩阵：覆盖食堂升级、智能餐厅、学生营养餐、食材配送等场景，满足不同客户群体需求。

  标准化管理体系：执行6S现场管理、4D厨房及HACCP安全标准，确保食品安全与操作规范。

  行业资源壁垒：与16家预制菜企事业单位共建产业联盟，形成上下游互补，巩固市场领先地位。