一点点

企业名称:上海汉茶餐饮管理有限公司
行业:餐饮服务业 赛道:新茶饮连锁
门店数量:3476+ 单店员工数量:15+
人才需求:
工作地点:上海
项目介绍

企业基本介绍:


一点点源自台湾台南,1994年以“50岚”品牌起步,2010年进军大陆市场,因商标问题更名为“一点点”,2011年成立生根餐饮管理(上海)有限公司。品牌以“现煮现调”为特色,主打波霸奶茶、四季奶青等经典产品,人均消费约15元,凭借高性价比和稳定品质成为茶饮1.0时代头部品牌。


2015年起,一点点通过单店加盟和区域授权模式加速扩张,巅峰时期门店超4000家。然而,随着新茶饮赛道竞争加剧,其门店数量自2020年起持续下滑,2023年新开门店仅55家,远低于2019年的886家。品牌曾尝试推出果茶、低卡系列等创新产品,但上新速度和营销力度不足,导致年轻客群流失。目前,一点点通过优化供应链、加强线上渠道运营及探索跨界合作(如与动漫IP联名)寻求突破,同时依托公益活动提升品牌形象。


企业优势介绍:


  品牌认知度高:作为茶饮行业元老,积累大量忠实顾客,尤其在二三线城市具有较强市场渗透力。


  供应链成熟:建立中央厨房和冷链物流体系,确保茶底、珍珠等核心原料的稳定供应与品质控制。


  产品性价比突出:经典单品价格多在10-15元区间,低于喜茶、奈雪等中高端品牌,吸引价格敏感型消费者。


  运营经验丰富:通过分区管理、标准化流程和员工培训体系,保障全国门店服务一致性。


  线上渠道拓展:入驻美团、饿了么等平台,推出外卖专属优惠,提升非堂食场景销量。