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企业基本介绍:
王品牛排是台湾王品集团旗下高端牛排品牌,创立于1993年,源于台塑集团王永庆先生的私房菜。品牌以“一头牛仅供六客”为核心理念,精选牛第六至第八对肋骨,经72种中西香料腌浸2天2夜,以250℃高温烘烤1.5小时,打造全熟且鲜嫩多汁的牛排,契合中国人口味。2003年进入中国大陆,目前已在近40个城市开设超40家直营门店,成为高端连锁牛排的标杆品牌。
集团旗下拥有30个餐饮品牌,涵盖西餐、日料、港式茶餐厅等多元业态。王品牛排以精致用餐体验、高品质食材及专业服务著称,曾获“米其林一星”“中国餐饮百强企业”等荣誉,2025年位列“年度牛排十大品牌”高端市场榜首。
企业优势介绍:
品牌影响力强:全球超400家直营门店,获“米其林一星”“中国餐饮百强企业”等认证,消费者认知度高。
产品品质卓越:严选食材,独创72小时腌浸工艺,全熟牛排鲜嫩多汁,符合中国人口味。
全产业链管控:从食材采购到烹饪工艺,实施标准化管理,保障品质稳定。
高端市场定位:以“商务宴请”“家庭聚餐”为核心场景,提供私密包厢及定制化服务。
创新驱动发展:持续研发新菜品,结合市场趋势调整策略,如推出低脂牛排、健康轻食等。
社会责任践行:多次参与公益捐赠,2020年武汉疫情期间捐资150万元支援抗疫。