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刘一手
企业名称：重庆刘一手餐饮管理有限公司
行业：餐饮服务业
赛道：火锅连锁与特许经营
门店数量：1500+ 单店员工数量：30+
人才需求：
工作地点：重庆市九龙坡区
项目介绍
企业基本介绍：
刘一手创立于2000年，由刘梅为帮助车祸致残的哥哥重拾信心而创立，现已发展为集餐饮管理、酱料研发、绿色养殖、新品牌孵化、国际拓展、人才教育及互联网大数据于一体的国际化餐饮集团。企业年营业额超37亿元，旗下拥有“刘一手火锅”“刘一手心火锅”“六十一度老火锅”等品牌，其中“刘一手心火锅”为无声主题火锅，已解决近千名聋人就业。
集团业务覆盖全产业链，包括底料生产、食材供应、品牌孵化等，并建立国际餐饮人才培训体系。2009年启动国际化战略，在北美设立首家海外分店，截至2023年全球门店突破1000家。企业荣获“中国餐饮百强企业”“中国火锅50强”“中国十大火锅品牌”等荣誉，成为火锅行业标杆。
企业优势介绍：
品牌与文化壁垒：20余年深耕火锅领域，获海内外多项权威认证，消费者信任度高。
全产业链管控：从原料采购到冷链配送，实施标准化流程，确保食品安全与风味一致。
国际化布局：海外门店近80家，覆盖15个国家，成为麻辣火锅出海领军品牌。
数字化与创新：通过互联网大数据优化供应链与营销，推出自热火锅、预包装食材等新零售产品。
社会责任：创立无声主题火锅，为聋人提供就业机会，践行企业担当。
加盟体系完善：提供选址、装修、培训、运营等全方位支持，降低加盟商风险。
