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企业基本介绍
北京华天饮食控股集团成立于1992年,是国有大型餐饮食品投资集团,主营鲁菜、湘菜、京菜等菜系,业务涵盖正餐、快餐、团餐及食品加工。集团拥有29个品牌,含21个中华老字号(如庆丰包子铺、二友居)和22个北京老字号,16个非遗项目(如鸿宾楼全羊席、烤肉季北京烤肉技艺)。
旗下庆丰包子铺创始于1948年,以包子为核心产品,日均接待20万人次,2023年销售额达14亿元。二友居始于1921年,由清朝御厨常二有创办,2015年恢复品牌后主打社区简餐。集团连续多年入选全国餐饮百强,获“全国五一劳动奖状”“中国食品安全百家诚信示范单位”等荣誉,是北京市餐饮行业协会会长单位。
企业优势介绍
品牌与文化壁垒:21个中华老字号、22个北京老字号,非遗技艺加持,消费者信任度高。
全产业链管控:从原料采购到冷链配送,实施“百合花”餐饮卫生安全认证,庆丰馅料工厂获“高新技术企业”称号。
规模化与标准化:全国超300家门店,日均接待20万人次,运营效率行业领先。
政策与资本支持:由北京金融街资本全资控股,获战略融资,推动品牌现代化升级。
创新与责任:推出预制菜、凉面等新品,践行可持续发展,获“北京最具影响力十大企业”等荣誉。