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唐宫
企业名称：唐宫（中国）控股有限公司
行业：餐饮服务业
赛道：中高端多菜系连锁餐饮
门店数量：60+ 单店员工数量：50+
人才需求：
工作地点：广东省深圳市
项目介绍
企业基本介绍：
唐宫（中国）控股有限公司创立于1992年，前身为香港唐宫饮食集团，2011年4月在香港联合交易所主板上市。集团以粤菜为核心，延伸至日料、东南亚菜等多品类，形成“高端宴请+休闲餐饮”双轮驱动模式。旗下“唐宫海鲜舫”年销量超330万只招牌乳鸽，“唐宫壹号”定位高端商务宴请，客单价达160元。
集团自2003年引入“5S管理”，2009年升级为“源全5S管理体系”，打造“超级厨房”标准化流程。2014年起，将爱心文化与中国传统文化融合，成立企业文化部及义工团。2023年推出国潮咖啡品牌“唐宫咖飞”，开辟中式食养咖啡新赛道。目前，集团在上海设有食品厂，在北京、深圳等地为五星级酒店提供配餐服务，年营收超20亿元。
企业优势介绍：
多品牌矩阵：14个品牌覆盖高端宴请、休闲餐饮、快时尚等场景，降低单一市场风险。
标准化管控：通过“5S管理”与中央厨房，确保粤菜、日料等菜系口味一致，食材损耗率低于行业平均5%。
文化创新：将盛唐文化融入品牌设计，如“唐宫咖飞”以国潮咖啡吸引年轻客群，单店月均销量超5000杯。
人才培育：与全国30余所院校合作设立“唐宫班”，年输送专业人才超2000名，员工留存率达85%。
国际化布局：新加坡门店输出粤菜文化，参与“一带一路”餐饮合作，海外营收占比超10%。
