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九毛九
企业名称：九毛九（广州）控股有限公司
行业：中式餐饮连锁经营
赛道：多品牌快时尚餐饮
门店数量：807+ 单店员工数量：20+
人才需求：
工作地点：广东省广州市
项目介绍
企业基本介绍
九毛九集团始建于1995年，前身为海口“山西面王”，2005年将总部迁至广州，2020年于香港联交所上市。集团以“多品牌+多概念”策略为核心，旗下运营“九毛九西北菜”“太二酸菜鱼”“怂火锅”“山的山外面·贵州酸汤火锅”四大主力品牌，覆盖大众消费至中高端市场。2024年财报显示，集团收入60.74亿元，其中太二品牌贡献超七成营收，怂火锅收入同比增长11%成为第二增长极。集团通过直营与加盟结合模式扩张，海外门店占比3.7%，并依托广州南沙供应链中心实现食材标准化生产，降低运营成本。
企业优势介绍
供应链强管控：自建南沙供应链中心，覆盖食材粗加工及预制菜生产，降低食材损耗率，确保食品安全与供应稳定性。
多品牌协同效应：四大品牌差异化定位，共享供应链与数字化中台系统，降低边际成本。
全球化布局能力：海外门店覆盖6国，太二纽约首店开业即引爆时代广场，形成品牌文化输出。
创新运营模式：推出“卫星店”外卖专营店，租金成本降低40%，外卖收入占比提升至17.2%；试水预制菜零售，货品销售收入突破亿元。
组织管理高效：采用持股平台与购股权计划激励团队，单店模型标准化程度高，新店开业周期缩短至3个月内。
