蓝白快餐

企业基本介绍

蓝白快餐是烟台蓝白餐饮有限公司旗下品牌，成立于1998年，是烟台市政府“放心早餐工程”骨干企业。公司以“为百姓生产放心食品，为员工搭建成长舞台”为使命，集快餐经营与食品生产为一体，拥有1处6万平方米的现代化加工配送中心，主要生产胶东健康面食、卤味、预制菜三大品类。

发展历程中，蓝白快餐于2003年进军快餐赛道，首年即开立3家门店，目前门店总数近300处。公司实行“六统一”管理模式（统一装修风格、VI标识、原料配送、产品价格、管理、连锁经营），确保服务品质一致性。2008年被国家商务部认定为全国20家“放心早餐示范企业”之一，2010年入选“中国快餐30强”，并荣获“中国驰名商标”“山东省消费者满意单位”“烟台市长质量奖”等称号。近三年营业收入均保持在5亿元以上，利税约2500万元。

企业优势介绍

  品牌影响力：全国近300处门店布局，覆盖烟台市区80%以上居民区，形成跨区域品牌联动效应，消费者认知度高。

  产品多元化：以胶东家常风味为基础，开发面食、卤味、预制菜等三大品类，满足不同消费群体口味需求。

  运营标准化：总部提供选址评估、装修设计、人员培训、市场推广等全方位支持，降低加盟商经营风险，项目成活率达90%。

  供应链优势：拥有6万平方米的现代化加工配送中心，确保全国门店物料供应稳定，成本控制能力突出。

  企业文化：秉承“信誉是用不完的资本，诚实是过得硬的品牌”的理念，推行“五个一”爱心工程（员工结婚、生子等资助不低于1000元，购房补助1万元），增强员工归属感与企业凝聚力。