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同和居饭店
企业名称：北京同和居饭店有限责任公司
行业：住宿和餐饮业
赛道：高端鲁菜餐饮服务
门店数量：166+ 单店员工数量：80+
人才需求：
工作地点：北京市
项目介绍
企业基本介绍：
同和居饭店始创于清道光二年（1822年），前身为西四南大街的“同和居饭庄”，1984年改制为有限责任公司，现隶属北京金融街集团。企业以鲁菜福山帮为核心，招牌菜“三不粘”“糟溜鱼片”“烤馒头”被誉为“京城三绝”，擅长河鲜海味烹饪，菜品突出清、鲜、嫩、脆特点。1994年迁至月坛南街后，营业面积增至1500平方米，集餐饮、住宿、会议于一体，获评“中华老字号”“国家级特级酒家”等荣誉，2024年入选北京餐饮100强。
企业优势介绍：
品牌历史深厚：200余年历史，中华老字号认证，消费者信任度高。
菜品特色鲜明：鲁菜技艺精湛，“三不粘”等招牌菜日销600余份，传统工艺受青睐。
服务场景多元：设独立包间、宴会厅，可承接婚宴、商务宴请及团队接待。
区位优势显著：总部及直营店位于北京核心商圈，交通便利，商务客源稳定。
集团资源支持：依托北京金融街集团，实现标准化管理、供应链整合及品牌推广。
