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企业基本介绍:
深圳市顺意餐饮管理有限公司创立于 2008 年,总部设在深圳南山,专注“社区精品中餐”连锁经营。公司自建 6000 ㎡ 中央厨房和全程冷链物流体系,从原料集中采购、净菜加工到酱料标准化,实现全程可追溯。旗下“顺意小馆”主打粤川融合菜,明星产品包括老坛酸菜鲈鱼、脆皮叉烧、石锅海胆豆腐、顺德双皮奶等 70 余款 SKU,人均客单价 55-70 元,翻台率 2.8 次/日。通过“社区大店+档口外卖”双模型,顺意已在华南开出 120 余家门店,成为粤港澳大湾区社区餐饮的标杆品牌之一。
企业优势介绍:
供应链深耕:华南最大社区餐饮中央厨房,食材成本较同行低 12%;
产品轻模型:85% 菜品可预制,门店无需大厨,7 天上手,人效 4.2 万/月;
选址算法精准:大数据锁定 3 公里家庭客群,外卖占比 38%,坪效 58 元/㎡/天;
品牌亲民:15 年“顺意”口碑,会员复购率 50%,大众点评常年 4.7 分;
投资友好:单店投入 70-130 万,平均 10-14 个月回本,总部提供选址、培训、营销全托管。