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锦绣江南
企业名称：烟台锦绣江南餐饮管理有限公司
行业：餐饮业
赛道：江浙菜与鲁菜融合餐饮
门店数量：10+ 单店员工数量：50+
人才需求：
工作地点：山东省烟台市
项目介绍
企业基本介绍：
烟台锦绣江南餐饮管理有限公司成立于2012年，注册资本1080万元，是一家集餐饮管理、酒店服务、食品供应链于一体的综合性企业。旗下品牌以江浙菜与鲁菜融合为特色，代表菜品包括清蒸鸦片鱼、鸟贝、南瓜糯米饭及鲁菜经典葱烧海参。企业通过ISO9001质量管理体系认证，建立中央厨房与冷链配送体系，保障菜品标准化。2024年数据显示，部分门店人均消费约111-123元，口味与环境评分均达4.5分（满分5分），包厢需提前预订，适合家庭聚餐与商务宴请。
企业优势介绍：
菜系融合创新：以江浙菜鲜活海鲜烹制为核心，融入鲁菜经典技法，形成差异化竞争力。
全产业链管控：自建原材料种植养殖基地与中央厨房，实现从田间到餐桌的标准化管理。
品牌影响力强：获评“A级纳税人”，门店覆盖全国重点城市，加盟体系支持快速扩张。
服务体验升级：提供独立包厢、鲜活海鲜自选服务，结合临窗街景座位，提升消费附加值。
数字化运营：通过大众点评、抖音等平台拓展线上渠道，2024年数据显示线上引流效果显著。
