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阿强家
企业名称：广州市阿强家餐饮管理有限公司
行业：餐饮服务
赛道：中式正餐
门店数量：726+ 单店员工数量：30+
人才需求：
工作地点：广东省广州市
项目介绍
企业基本介绍：
阿强家起源于1997年广州市杨箕村，由四川乐山籍创始人胡强夫妇创立，以“老坛酸菜鱼”为招牌菜，逐步发展为集川菜、酸菜鱼于一体的连锁餐饮品牌。公司通过直营与加盟模式运营，主打高汤酸菜鱼、卤味拼盘、开心花甲等特色菜品，年服务顾客超百万人次。截至2025年，品牌已形成“阿强家酸菜鱼”“阿强家川菜”等子品牌矩阵，并获237项商标、1项专利，成为华南地区知名餐饮企业。
企业优势介绍：
产品差异化：以“老坛酸菜鱼”为核心，配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩、汤酸香鲜美，形成独特味型记忆点。
品牌影响力强：单店月均销售额超百万元，客群复购率高，目标2年达1000家门店，扩张势头迅猛。
标准化运营：全流程SOP体系覆盖食材处理、烹煮工艺、服务话术，确保全国门店口味统一。
供应链保障：中央厨房统一配送核心酱料，保障食材新鲜度与成本可控，支撑快速扩张。
加盟支持：总部提供料包配送、店面经营数据分析、营销策划等全方位扶持，降低创业门槛。
