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绝味鸭脖
企业名称：绝味食品股份有限公司
行业：食品制造业
赛道：休闲卤制食品
门店数量：14969+ 单店员工数量：3+
人才需求：
工作地点：湖南长沙
项目介绍
企业基本介绍
绝味食品成立于2005年，总部位于长沙，2017年于上交所上市（股票代码：603517），是中国最大的休闲卤制品连锁企业。公司以鸭脖为核心产品，通过“以加盟为主体、直营为引导”的商业模式快速扩张，2024年营业收入总额约62.57亿元，归母净利润为2.27亿元。构建了覆盖全国的供应链网络，拥有22个生产基地（含3家在建），辐射半径300-500公里，支持“当日下单、次日达”的冷链配送体系。近年积极布局美食生态圈，投资廖记棒棒鸡、和府捞面等品牌，并引入AI技术优化选址与运营，2025年推出奶茶等新品探索增长点。
企业优势
规模壁垒：全国最大卤制品连锁网络；
供应链效率："一市场一基地一配送链"模式；
数字化创新：垂直AI大模型赋能运营；
加盟体系：标准化支持覆盖30000+从业者；
产品矩阵：开发区域限定SKU提升复。
