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鱼你在一起
企业名称：北京鱼你在一起品牌管理有限公司
行业：餐饮服务业
赛道：酸菜鱼快餐连锁
门店数量：2500+ 单店员工数量：40+
人才需求：
工作地点：北京市
项目介绍
企业基本介绍：
鱼你在一起创立于2017年，以“小份制、快餐化”的酸菜鱼为核心产品，推出招牌酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、公举番茄鱼等系列，并延伸至砂锅、肥牛、炒鸡等爆品，覆盖单人餐、家庭用餐等场景。品牌通过“酸菜鱼+米饭”的组合模式，将传统酸菜鱼改良为5分钟出餐的快餐产品，满足现代消费者对快捷、健康饮食的需求。
企业构建“小门店、大连锁、全供应链”体系，自建中央厨房完成食材预加工，85%核心食材由全球直采基地统一供应，确保“千店一味”。截至2025年，品牌已连续七年蝉联红餐网“年度酸菜鱼十大品牌”，并荣获福布斯中国“2025大消费年度价值企业”、沙利文“2025大消费年度价值品牌”等权威认证，成为全球酸菜鱼门店数量第一品牌。
企业优势介绍：
品牌影响力：全球酸菜鱼品类领导品牌，消费者认可度高，市场潜力巨大。
产品创新力：首创“酸菜鱼+多爆品系列”策略，定期推出新品，满足多元需求。
标准化管理：制定《产品标准SOP》，从食材采购到出餐流程全程管控，保障品质稳定。
供应链保障：中央厨房与全球直采体系，降低运营成本，提升效率。
全球化布局：海外门店采用本土化运营，通过“小门店、轻资产”模式降低扩张风险。
数字化运营：利用在线点餐系统、社交媒体营销等工具，拓宽营销渠道，增强品牌影响力。
